為全面貫徹落實《市場監管委市教委關于開展2019年秋季校園食品安全專項監督檢查工作的通知》(津市場監管餐〔2019〕10號)文件精神,進一步推進我校2019年食品安全專項監督檢查工作,提升我校食品安全工作管理水平,后勤管理處于9月10日召開了秋季食品安全專項監督檢查工作會議。

會議傳達了上級文件指示精神,對我校秋季食品安全專項監督檢查工作進行了部署,并針對前一階段食品安全自查情況進行了通報,對發現的問題提出了整改要求。會議強調食品安全、消防安全和生產安全工作要常抓不懈、入微入細,進一步要求在從業人員健康、食品原料采購、食品原料儲存、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑等關鍵環節嚴格把控,加強巡查,及時發現各類食品安全隱患,消除盲區,堵塞漏洞,落實食品安全責任,持續加強食品安全工作制度化、規范化、標準化建設,進一步提升食品安全工作管理水平。